August er her ! Og med det nok et lass med oppskrifter for å inspirere deg i uken som kommer – håper du finner en oppskrift eller to som du får lyst å prøve deg på ♥
Pasta med spinat og kremet tomatsaus – en ny oppskrift på bloggen som gjorde stor suksess hjemme (og på snap)
Fisketaco med avokadorøre og granateple – en av sommerens nye favorittretter. Enkelt å lage og elsket av hele familien (og venner).
Blomkålsuppe – en god suppe er kjekt å ty til i en travel uke. Og hva kan være bedre enn blomkålsuppe midt i blomkål sesongen…
Kyllingsalat med jordbær og avokado – vi gir ikke helt opp på sommeren enda. PS. får du ikke tak i jordbær prøv bringebær!
Grillet auberginesalat med yoghurtdressing – er så godt og mettende at man egentlig ikke trenger å servere noe annet til. Når det er sagt så hadde det ikke vært dumt med grillet kjøtt på si…
Pestosnurrer med skinke og ost – er kjekt å ha i frysen. Da er det bare å ta de frem, sette de i ovnen til de er tint og varme og servere enten for seg sjøl eller med en salat til for eksempel. Husk å lage mange nok når du først setter i gang – de forsvinner fort!
Helstekt paprikakylling med grønnsaker – perfekt søndagsmiddag!
Rømmeis – hva passer godt til sommerbær – rømmeis selvsagt! Særlig hvis du også har noen gode vafler til.
Clafoutis – har du glemt å planlegge dessert? Da kan du diske opp med denne på null komma niks!
Ha en strålende uke alle sammen – spis godt!
Vi prøvde fisketacoen i lunsjen på onsdag på jobben. Var veldig godt og sikkert sunt også. Takk for et fint tips. Hilsen oss i Skandinaviske Spabad
Herlig Lasse – hyggelig at det spiser godt til lunsj!! 🙂